PEACOCK

ANIMA LIFE

~HANABI~ 夜景と花火とジントニック。。。 最高ですね！

ANIMA NEWS

~New shop “kikuyazakkaten” in KYOTO~ そこは京都市役所前。。。 裏通りの角に素敵なshopが。 菊屋雑貨店さんの看板、いい感じです。 涼しげな小石を敷き詰めた入り口からジャリッと入ります。 ANIMAの作品達が、心地良さげに並べられ。。。 たくさんのお客様に手にとって見て頂けますように。 おみやげの、京都キルフェボン、マンゴーと杏仁クリームのタルトに夢中な息子。。ちょっとおいといてな〜笑

ANIMA RECOMMEND

~ Taco rice ~ とある料理家のレシピより、夏に最高の一品をご紹介。 『タコライス』 二人分 豚ミンチ—200g しょうゆ—大さじ１ 砂糖——-大さじ１／２ 酒———大さじ１／２ にんにく・ショウガ—各１かけすりおろす 上記を全て鍋に入れ、水分がとぶまで炒め煮る。 そして、何と言ってもサルサソースが決めてのこのレシピ。 湯むきしたトマト—–１個　※小さめの角切りにする ピーマンorきゅうり—半分　※みじん切り 玉ねぎ——————１／４　※みじん切り hot pepper sauce——-小さじ１／２ レモン汁—————大さじ１／２ オリーブオイル——-大さじ１ 塩———————-小さじ１／２ ブラックペッパー—少々 上記全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 そして、レタスを適当にちぎり、半熟目玉焼きを作ったら、ご飯に全部トッピングして出来上がり☆☆ ビール片手に豪快に混ぜ合わせて頂いちゃってください！